DL-乳酸|50-21-5--鹽城華德生物工程有限公司

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DL-乳酸

中文名稱：

DL-乳酸

英文名稱：

DL-Lactic acid

CAS　號：

50-21-5

分子式：

C₃H₆O₃

分子量：

90.08

性　　狀：

無色至微黃色液體，廣泛用于糖果、面包、啤酒飲料、果酒等食品行業。

質量指標：

指標名稱	藥用級cp2005	食用級2023-2003
色度(APHA)	/	≤150
含量%	85-90	80-90
氯化物%	≤0.002	≤0.002
硫酸鹽%	≤0.01	≤0.005
鐵鹽%	≤0.001	≤0.001
灼燒殘渣%	≤0.1	≤0.1
砷(mg/kg)	≤1	≤1
重金屬(以鉛計)/(mg/kg)	≤10	≤10
鈣鹽	不得產生渾濁	合格
醚中溶解度	/	合格
檸檬酸、草酸、磷酸、酒石酸	.不得產生渾濁	合格
還原糖	不得生成紅色沉淀	合格
氰化物mg/kg	/	≤5
易炭化合物	不得比淡黃色更深	/
包裝	25公斤或250公斤塑料桶

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